Modèle Auto Inclinable AR219






L'auto-vacuum est facile et vous assure des résultats précis et constants

Emballer tout type de produits: liquide, poudre, forte teneur en eau, produits secs...






Modèle Inclinable Auto AR219

Idéal pour la restauration et les cuisines centrales, les plats cuisinés, traiteurs, produits liquides...

Grâce à sa chambre à vide inclinable, le modèle inclinable Auto AR219 est spécialement conçu pour vous permettre d'emballer sous vide aisément et sans déversement de grandes quantités de produits liquides tels les soupes, les sauces, les ragoûts, la purée, les aliments marinés, etc. Vous pouvez désormais emballer sous vide des volumes importants de produits liquides, rapidement, facilement et sécuritairement. Le modèle, versatile et fiable, convient parfaitement pour emballer une grande variété de produits grâce non seulement à sa large chambre à vide et à la forte capacité de pompe considérant la taille de la machine, mais aussi grâce aux différents contrôles de processus sous vide offerts. Autant conçus pour des productions intensives et commerciales que pour l'exploration de produits nouveaux, ce modèle inclinable peut facilement intégrer des options propres à l'emballage de produits liquides tel le capteur de liquide pour protéger la pompe ainsi que les mêmes options que tous nos autres modèles comme l'injection de gaz, le scellage super-puissant et assisté par air ou encore le retour atténué à l'atmophère.

Et surtout, le modèle inclinable AR219 est aussi capables de réaliser des processus spécialisés.




Caractéristiques


Pompe Busch
Nos appareils de table sont tous équipés d'une pompe Busch 24 m3/h (1.25 HP), 60 Hz à haute efficacité, fiable et robuste assurant un niveau de vide élevé jusqu'à 2 mbars, et pouvant fonctionner durant plusieurs heures de production continue.
Scellage puissant
Scellage uniforme et soudé (très résistant) grâce à deux (2) fils de scellage Ni-Cr formés en "V" sur chacune des barres de scellage. Fils de scellage conforme à la norme RoSH.
Grande chambre

Avec pleinement d'espace de travail pour un modèle de table, la chambre à vide est conçue spacieuse avec une hauteur de 7.25" pour loger de larges coupes.

De plus, les dimensions de la chambre avec 19" de barres de scellage sont aussi conçues pour un arrangement maximal des différentes grandeurs de sacs Nord-Américains.

Avec les supports de mise-en-place et la cale de liquide, la manipulation des sacs est rapide et facile pour placer et emballer des produits de dimensions variées.

Dôme solide et transparent

Le couvercle en dôme est conçue avec une grande ouverture de 65 ° rend facile et rapide la pose et la manipulation de vos sacs.

Le dôme entièrement transparent vous permet de suivre et surveiller aisément vos sachets et d'exercer un contrôle visuel du processus complet d'emballage.



Processus d'emballage sous vide entièrement auto-vacuum

Le processus "Auto" s'assure que vous obtenez des résultats uniformes et constants peu importe la nature, la grandeur et la quantité des produits que vous emballez sous vide.



Voici quelques exemples des nombreuses caractéristiques du contrôle Auto

Mode Auto: toujours constant et précis

Le mode Auto-vacuum réalise un processus SAM et sous vide de façon intelligente. Peu importe la nature de votre produit, les appareils de la série Auto adaptent le processus en cours de façon autonome et fiable.

Programmable: votre façon de travailler

Mémorise jusqu'à 15 ajustements différents pour vos produits spécialisés.


Autoclean: toujours optimal

Le processus d'auto-nettoyage vous aide de préserver votre appareil et la pompe à leur performance optimale et aussi de rallonger leur durée de vie.





Processus uniques

Selon les caractéristiques de vos produits, la qualité de vos résultats de mise sous vide ou SAM est reliée à une combinaison intelligente de la mesure de pression ainsi qu'aux contrôles d'évacuation.

Processus unique basé sur la mesure de pression

Les algorithmes et capteurs intelligents de la série Auto vous offrent une haute précision de contrôle dans toutes les subtilités de vos processus de mise sous vide ou de d'atmosphère modifiée.

Pour des applications plus générales, explorez notre série Nel avec processus basés sur la mesure du temps.

Processus optimisé pour les produits liquides

Les algorithmes et capteurs intelligents de la série Auto détectent la transition de phase de vos produits liquides durant le cycle de mise sous vide et parvient à déterminer le meilleur moment pour compléter le cycle d'emballage, avant qu'un déversement puisse se produire.

Ainsi, non seulement vous évitez les déversements de liquide, mais vous êtes de plus assurés d'avoir retiré le maximum d'air contenu dans vos produits liquides.

Prêt pour l'option d'injection de gaz

Nos modèles de table sont prêts pour recevoir l'option d'injection de gaz qui peut être facilement installée plusieurs années après que vous ayez acquis votre appareil Auto.

Notre processus d'injection de gaz Auto vous permet de réaliser des emballages sous atmophère modifiée avec simplicité et précision grâce au contrôle des processus auto-vacuum. Que vous ayez un sachet ou plusieurs sachets, que vous ayez la même quantité ou différentes quantités de votre produits à l'intérieur de vos sachets variés, nos algorithmes et processus auto-vacuum vous procurerons toujours le même résultat!

Option processus de purge
Avec plusieurs séquences de cycles d'injection de gaz inertes, cette technique réduit la quantité d'oxygène résiduelle pour les application d'emballage sous vide à niveau d'oxygène extrêmement faible .
Et plusieurs autres processus...
Processus de retour à l'air assoupli et personnalisé, processus de mise sous vide en étage pour les produits denses, processus de mise sous vide-et-de-maintien pour les techniques de la cuisine moléculaire, etc. Et si cela est nécessaire, nous serons ravi d'élaborer votre propre procesus sur mesure.




Nous fabriquons aussi un modèle inclinable avec une chambre plus large et des barres de scellage de 26 pouces.
Ce modèle convient pour des produits plus volumineux ou pour accélerer la production.



Nos modèles inclinables sont tout autant utilisés et adoptés par les Chefs, le milieu de la restaurantion et hôtellier, les fins traiteurs et le secteur institutionnel.

En savoir plus »



Auto AR226 Inclinable

Spécifications techniques


Modèle inclinable Auto AR219
Caractéristiques électriques 120V, 1 phase, 60 Hz
Pompe Busch 24 m3/h, 1.25 HP
Niveau de vide jusqu'à 2 mbar
Niveau d'oxygène O2 évacué à 2 mbar 99.999%
Barre(s) de scellage 2 x 19"
Distance entre les barre(s) de scellage 14"
Hauteur de la chambre à vide 7.25"
Dimension hors-tout 26"x 27.5" x 55" (couvercle ouvert)
Prêt pour option injection de gaz Oui




Notre modèle inclinable Auto AR219 est versatile et construit pour des usages intensifs.




Brochure

Apprenez-en plus sur notre modèle Auto Inclinable, télécharger la brochure PDF.






Nous sommes là pour vous aider!

Que ce soit dans l'intégration d'un processus relié à la physique du vide ou que ce soit dans la conception et l'ingénierie d'une technique de mise sous vide ou d'atmosphère modifiée, notre équipe est là pour vous aider à trouver les meilleures solutions possibles pour répondre à vos besoins d'emballage.






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